15. Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Eistich

4,50 €

16. Tomatencremesuppe

4,50 €

17. Französische Zwiebelsuppe

5,50 €

18. Herzhafte Gulaschsuppe mit zartem Rindfleisch

6,00 €

19. Italienische Champingon- Lauchcreme-Suppe mit Hackfleisch

5,00 €

20. Vegetarische Käse-Lauchsuppe

4,50 €

21. Chilli con Carne

6,00 €

22. Curry-Wurst (200g Wurst)

5,50 €

23. Erbsen-, Linsen-, Bohnen- o. Möhreneintopf und Kartoffelsuppe mit Einlage und Brotkorb

7,50 €

24. Grünkohleintopf mit Mett-, Kohlwurst, Kasseler und Brotkorb

8,50 €

25. Wirsingeintopf mit Schweinefleisch und Brotkorb

7,50 €

26. Sauerkrauteintopf mit Mettwurst, Kasseler und Brotkorb

7,50 €

       Auf Wunsch auch vegetarisch + Einlagen werden dann extra serviert

41. Schnitzel mit Jäger-, Balkan-, Rahmsoße

10,00 €

42. Putenschnitzel mit Jäger-, Balkan-, Rahmsoße

12,00 €

43. Schinken-Krustenbraten, zart und herzhaft, auf Wunsch mit Soße

9,00 €

44. Burgunderbraten (saftiger Schweinenacken) mit Soße

10,00 €

45. Spanferkel (ab 25 Pers. im Ganzen) mit Soße

12,00 €

46. Spanferkel (bis 25 Pers. nur Teilstücke) mit Soße

14,00 €

47. Gyrosbraten lecker gewürzt, mit Soße

12,00 €

48. Pizzabraten gefüllt mit Salami, Schinken, Tomaten und Käse mit Soße

12,00 €

49. Hubertusbraten gefüllt mit rohem Schinken, Röstzwiebeln und Champignons, mit Soße

12,00 €

50. Hawaiibraten gefüllt mit Kochschinken, Ananas und Käse

13,00 €

51. Spießbraten mit Zwiebeln

  10,50 €

52. Cordon Bleu vom Schwein (2 Stück) mit Soße

12,00 €

53. Entenbrustfilet auf Orangenscheiben mit Soße

18,00 €

54. Mini-Grillhaxen, knusprig gebraten (Stück)

  4,50 €

55. Grillhaxen, knusprig gebraten (Stück)

  8,00 €

56. Rinderfilet Wellington in Blätterteig mit Soße

30,00 €

57. Kasseler in Blätterteig mit Soße

13,00 €

58. Schweinebraten Natur mit Soße

10,00 €

59. Putenbraten, herzhaft gewürzt, mit Soße

14,00 €

60. Hähnchenfilet in Soße 

12,00 €

61. Hähnchenfilet im Gemüsebett, mit Soße extra

13,00 €

62. Schweinemedaillon in Rahmsoße

13,00 €

63. Schweinemedaillon mit frischen Champignons und Käsehaube

15,00 €

64. Grünkohl mit Kasseler und Mett-, Kohlwurst die Fleischbeilagen sind extra gelegt!

12,00 €

                        Auf Wunsch kann auch die Soße geändert werden!

65. Kartoffelgratin mit Sahne

3,50 €

66. Kartoffelgratin mit Sahne und Käse Überbacken

4,50 €

67. Nudelgratin mit Hackfleisch und verschiedenen Kräutern

5,50 €

68. Broccoligratin mit Kartoffeln und Kochschinken

5,50 €

69. Gemüsegratin mit Käse überbacken

6,00 €

70. Hausgemachte Lasagne

8,50 €

71. Tortelini mit Schinken-Sahne-Soße

8,00 €

72. Tortelini mit Schinken-Sahne-Soße, mit Käse überbacken

9,00 €

73. Rigatoni mit Soße Bolognese

8,00 €

74. Rigatoni mit Schinken-Sahne-Soße

8,00 €

75. Rigatoni mit Schinken-Sahne-Soße, mit Käse überbacken

8,50 €

76. Hausgemachtes Sauerkraut

3,00 €

77. Blattspinat mit/ohne Knoblauch

3,50 €

78. Apfelrotkohl

3,00 €

79. Böhnchen im Speckmantel

4,50 €

80. Spargel mit Sauce Hollandaise

6,00 €

81. Gemüseplatte mit buntem Gartengemüse verfeinert mit Sauce Hollandaise oder Bernaise, auf Wunsch auch einzelne Gemüsesorten bestellbar

3,20 €

82. Salzkartoffeln

2,00 €

83. Butterreis

1,80 €

84. Spätzle

2,00 €

85. Kartoffelknödel

3,00 €

86. Semmelknödel

3,00 €

87. Warmer Speck-Kartoffelsalat Bayerischer Art

4,50 €

88. Bratkartoffeln

3,50 €

89. Kroketten

3,00 €

90. Rösti-Ecken

4,00 €

91. Nusskartoffeln

3,50 €

92. Schweinefilet-Medaillon mit Garnitur

3,20 €

93. Hähnchenfilet, natur oder paniert, ca. 250g*

6,00 €

94. Hähnchenfilet mit Mandelkruste*

6,50 €

95. Putenröllchen, versch. gefüllte Rouladen*

6,00 €

96. Zarte Hähnchenböllchen

2,20 €

97. Chicken Krossies (3 Stk.)

2,00 €

98. Partyschnitzel, bunt garniert

2,00 €

99. Partyschnitzel in Cornflakes oder wahlweise mit Mandelkruste

2,20 €

100. Partyschnitzel aus Hähnchenflesich

2,40 €

101. Hähnchen-Spieß paniert

2,20 €

102. Partybällchen aus leckerem Hackfleisch

1,10 €

103. Schinkenröllchen mit Spargel

2,00 €

104. Roastbeef-Röllchen mit Sahne-Meerrettich

2,00 €

105. Mettigel, reichlich garniert, je 100 g

2,20 €

106. Partymettwürstchen

1,60 €

107. Halbe Eier bunt garniert

0,80 €

108. Käseplatte international ca. 100 g

5,00 €

109. Käse-Weintrauben-Spieß

0,90 €

109 a. Tomaten-Mozzarella-Spieß

0,90 €

109. Tomate-Mozzarella-Spieße

0,90 €

110. Fischplatte (versch. Fischsorten) ca. 100 g mit Dip

10,00 €

111. Lachshäppchen mit Käsehaube

4,00 €

112. Forellentaler

1,50 €

113. Röstitaler mit Lachs und Dill

3,00 €

114. Frühstücksplatte (Wurst, Braten, Käse, Mett, Schinken, Dauerwurst)                                                                                                                        ca. 150 g

5,00 €

115. Kasslerstrange geräuchert oder gekocht / Schweinebraten oder                       gemischt                                                                                      ca. 100 g

3,00 €

116. Blätterteigtaschen gebacken: a) mit Mett / Kassler / Käse und                         Kochschinken oder versch. vegetarisch gefüllt

2,50 €

117. Bruschetta mit Tomatenstücken, Basilikum und Käse

1,80 €

118. Miniwraps mit Hähnchenfleisch/Thunfisch/vegetarisch

2,20 €

119. Minizwiebelkuchen

2,00 €

120. Brotkorb gemischt ab 10 Personen

1,60 €

121. Zwiebel- oder Roggenbaguette ca. 100g

1,60 €

122. Partybrötchen gemischt

0,60 €

                 * auf einer Platte portioniert gelegt und serviert

123. Kartoffelsalat nach Großmutter‘s Art

1,20 €

124. Nudelsalat mit Wurst

1,20 €

125. Eiersalat mit Spargel, Champignons und Kräutern

1,50 €

126. Geflügelsalat nach Art des Hauses mit leckerem Currydressing

2,00 €

127. Waldorfsalat mit gehobelten Mandeln und Äpfeln

1,80 €

128. Rindfleischsalat mit Paprika und Gurken

2,00 €

129. Broccoli-Schinkensalat mit Mais und Paprika

1,70 €

130. Wurstsalat mit frischen Gartenkräutern

1,70 €

131. Heringsstip Hausfrauenart

2,50 €

132. Thunfischsalat

2,50 €

133. Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse

1,70 €

134. Krautsalat süß-sauer

1,20 €

135. Krautsalat mit Sahne

1,50 €

136. Fleischsalat

2,50 €

137. Zucchini-Salat mit Hähnchenbrust

2,50 €

138. Zucchini-Salat vegetarisch

1,80 €

139. Rohkostsalate der Saison mit Joghurt-, Kräuter- oder Cocktaildressing

2,00 €

140. Reissalat mit und ohne Sahne

1,50 €

141. Feldsalat mit Tomaten provenzalischer Art

2,50 €

142. Meeresfrüchtesalat Frutti di Mare

5,00 €

143. Tomatensalat

1,50 €

144. Bohnensalat

1,30 €

145. Gurkensalat

1,40 €

146. Gurkensalat mit Sahne

1,50 €

147. Farmersalat

1,70 €

148. Kartoffelsalat Schwedischer Art, mit Lachs

2,40 €

149. Norwegischer Kartoffelsalat, mit Ei vegetarisch

1,50 €

150. Nudelsalat mediterran vegetarisch

1,50 €

164. Mousse au Chocolat

3,00 €

165. Mousse au Vanille

3,00 €

166. Mousse au Noisette

3,00 €

167. Bayerisch Créme

3,20 €

168. Obstsalat

3,50 €

169. Obstsalat mit Joghurt (Extra)

4,00 €

170. Rote Grütze mit Vanillesauce

3,50 €

171. Tiramisu

4,50 €

172. Vanille- oder Schokopudding

3,00 €

173. Erdbeercréme

3,00 €

174. gemischter Blechkuchen (2 Stükchen)

3,50 €

175. Herrencréme

3,00 €

176. Zitronencréme

3,00 €

177. Vanillesoße oder Schokosoße

1,20 €

178. Obstkorb (200g)

2,50 €

179. Standard-Buffet

         Partyschnitzel, Partymettwurst, Hähnchenbrust paniert,  

         Fleischbällchen kalte Bratenspezialitäten, Kasseleraufschnitt,

         Kochschinken mit Spargel, roher Schinken,

         frisches Schinkenmett auf dem Holzbrett,

         drei Salate nach Wunsch aus unserem Angebot

         von 123-141 und 143-150, inkl. gem. Baguette, Kräuterbutter                 und versch. Dips

23,00 €

180. Gourmet-Buffet

         Fischplatte mit Köstlichkeiten aus Neptuns- Reich,

         Krabbencocktail, Schweinemedaillons gut garniert,

         Hähnchenmedaillons mit Früchten, Roastbeef mit Sahne-

         meerrettich, bunte Braten-platte mit Remouladensauce,

         Ananas als Käseigel, drei Salate nach Wunsch aus unserem

         Angebot, inkl. Party-Brötchen, Kräuterbutter und versch. Dips

30,00 €

181. Rustikus-Buffet

         Kasseler im Blätterteig, Grillschinken, Partywürstchen,

         Rohwurstplatte mit Sülze und Remoulade, Griebenschmalz

         mit Zwiebeln, Hähnchenkeule mit Gemüse, drei Salate nach

         Wunsch aus unserem Angebot von 123-141 und 14-150

         inkl. gem. Baguette und versch. Dips

22,00 €

182. Frühstücks-Buffet

         Braten, Wurst und Käseplatte, Mettigel, buntgarnierte Eier,

         Partybällchen, Konfitüre, Honig, Butter, Brotkorb mit

         verschiedenen Brot- und Brötchensorten 

15,00 €

183. Frühstück für die Firma

         Halbe Braten-, Käse und Wurstbrötchen, Schinken- und Mett-

         schnittchen, garnierte Eier, Partywürstchen, Partybällchen und

         zwei Salate aus unserem Angebot von 123-141 und 14-150

14,00 €

184. Spezial-Buffet

         Hähnchenfilet in Mandel, Putenröllchen gefüllt,  Käseplatte,                   Partymettwürstchen, Party-Schnitzel, Schinkenröllchen mit                     Spargel und Partybällchen. Dazu drei Salate nach Wunsch,                     Party-Brötchen, gem. Baguette Kräuterbutter und versch. Dips

26,00 €

Die Buffetvorschläge können in der Zusammenstellung

abgeändert werden!

185. BUFFET 

         Krustenbraten mit Soße, Sauerkraut oder Krautsalat und                         Kartoffelgratin

14,00 €

186. BUFFET 

         Entenbrustfilet mit Soße, Kroketten, Spätzle, Gemüseplatte und             Rohkostplatte

24,00 €

187. BUFFET  (ab 10 Personen)

         Rinderrouladen und Schweinerouladen mit Gemüseplatte

         und Rotkohl. Dazu Petersilienkartoffeln und Spätzle.

20,00 €

188. BUFFET (ab 10 Personen)

         Krustenbraten mit Soße, Putengeschnetzeltes mit Champignon,

         Spätzle, Kartoffelgratin und Gemüseplatte mit

         Soße Hollandaise   

15,50 €

189. BUFFET  (ab 10 Personen)
         Herzhafter Hubertusbraten, Putengeschnetzeltesin                                   Paprikarahmsoße, Semmelknödel, Spätzle, Gemüseplatte mit               Hollandaise und Böhnchen im Speckmantel

17,00 €

190. BUFFET  (ab 10 Personen)

         Spießbraten mit Zwiebelsoße, Hähnchenfilet im Gemüsebett

         mit Soße extra, Kroketten, Nusskartoffeln, Gemüseplatte mit 

         Soße Hollandaise, Rohkostplatte mit Dressing                        

17,00 €

191. BUFFET  (ab 10 Personen)
         Züricher Geschnetzeltes vom Schwein, Geschnetzeltes

         Stroganoff Art, Reis, Spätzle, Bohnensalat und Broccoli-

         Schinken-Salat oder

         anstelle von Salat Gemüseplatte mit Soße Hollandaise

16,00 €

Die Buffetvorschläge können in der Zusammenstellung

abgeändert werden!