Fast 30 Jahre
Handwerk.
Eine Familiengeschichte aus Dortmund – seit 1997 in der Branche, seit 2005 in Hörde. Eigene Fleisch- und Wurstproduktion, das ist unser Alleinstellungsmerkmal.
Eine Familie,
ein Anspruch.
Die Geschichte beginnt am 20. Mai 1997 mit der Neugründung der Fleischerei Huth. Nur zwei Wochen später, am 4. Juni 1997, öffneten die Türen in Dortmund-Wambel zum ersten Mal.
2005 folgte der nächste Schritt: Vergrößerung und Umzug an den heutigen Standort im Steinkühlerweg 227 in Dortmund-Hörde.
Heute, fast 30 Jahre später, blicken wir auf einen erfolgreichen Familienbetrieb mit 16 Angestellten – davon 10 im Catering. Vier Lieferfahrzeuge bringen Buffets und Grillgerichte täglich ins gesamte Ruhrgebiet.
Was uns auszeichnet: Wir produzieren Fleisch und Wurst noch selbst – im eigenen Haus, nach eigenen Rezepten. Das ist unser Alleinstellungsmerkmal und der Grund, weshalb uns viele Kunden seit Jahrzehnten begleiten.
Rostbratwurst.
Legendär.
Unsere Rostbratwurst ist über Hörde hinaus bekannt – an Spieltagen vor der Westfalenhalle gefragt und von Gästen als „die beste, die ich je gegessen habe" gefeiert. Gegrillt nach eigener Rezeptur.
Was als Theken-Klassiker begann, ist heute unser Aushängeschild: frisch nach eigener Rezeptur gewürzt, im eigenen Haus produziert und über dem Grill auf den Punkt gebracht. Stammkunden kommen extra dafür – und vor den Spielen in der Westfalenhalle gehört die Huth-Bratwurst für viele einfach dazu.
Ob klein
oder groß.
Wir freuen uns auf Ihr Catering-Projekt.